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    赤蘚糖醇
    物品單位 價格 品牌
    千克 23.5 裕盈
    • cas:149-32-6
    • 發布日期: 2017-05-10
    • 更新日期: 2022-06-01
    產品詳細說明
    主要用途 甜味劑
    EINECS編號
    品牌 裕盈
    執行標準 國標
    型號 食品
    別名 赤蘚糖醇
    純度 99%
    CAS編號 149-32-6
    規格 1*25
    分子式
    產品英文名稱 CXTC

        中文名稱:赤蘚糖醇

         英文名稱:meso-Erythritol

         CAS號:149-32-6

         分子式:C4H10O4

         分子量:122.12

         純度:>99.9%

         等級:GR

         MDL號:MFCD00004710

          白色結晶,微甜,相對甜度0.65。有清涼感。發熱量低,約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度較低(與蔗糖相比),易結晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透過腎(易被小腸吸收)從血液中排至尿中排出,不參與糖代謝和血糖變化,故宜于糖尿病患者食用。在結腸中不致發酵,可避免腸胃不適。不齲齒。熔點126℃,沸點329~331℃。

         赤蘚糖醇是低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑??捎糜谇煽肆?、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等,*使用量3%。赤蘚糖醇與木糖醇相比的優勢:

        1、赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑,木糖醇是有熱量的。

        2、赤蘚糖醇比木糖醇的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都會腹瀉,有一個耐受量的問題,而赤蘚糖醇是人體耐受量*的。

        3、赤蘚糖醇的平均血糖指數和平均胰島素指數都比木糖醇低,因此,赤蘚糖醇對血糖的影響更小,并且還具有抗氧化活性。

        4、很多糖醇在吃的時候會感覺有清涼感,這個清涼感來源于溶解吸收熱,溶解的時候會吸收你的熱量,所以我們感覺清涼。每一個產品清涼感的程度用溶解吸收熱的系數來表達,赤蘚糖醇是溶解吸收熱*的,它的清涼感是*的。

        5、從生產工藝來說,赤蘚糖醇是目前所有糖醇當中*的用發酵法生產,發酵法更接近天然的轉化和提取。其他的糖醇都是氫化法生產,所以生產工藝不同。

        6、赤蘚糖醇基本不吸濕,其他糖醇均有不同程度的吸濕性,不吸濕就加大了應用領域。

        7、木糖醇主要在歐洲應用于糖果和醫藥領域,雖然木糖醇在FDA和歐洲法規中規定適量添加,但人體攝入量過高,會引起血糖升高,腹瀉等癥狀。

    1、食品:乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
    1、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
    3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
    4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
    5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
    6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

    1、貨源說明

       獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴。

    2、關于開票

       支付寶交易和小額訂單≤600可以開收據蓋公章;大金額如需開票請聯系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。

    3、關于包裝

       我們可以根據您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受破壞。

    4、關于顏色

       顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒。

    5、關于客服

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    6、關于售后

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     7、關于發貨

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